近日，由我院优秀毕业生李瑞宁、张琳琳、董旭参与编写的教材《现代婴幼儿乳品检验技术》（ISBN 978-7-5766-1985-0）正式出版发行，毕业生谢俊担任专家审核委员会成员。该教材由我院教师、企业外聘教师及上述毕业生共同参与完成，标志着我院在校企合作、产教融合方面取得重要成果，为高校教材建设注入行业发展新动能，也为陕西省乳业高质量发展提供了有力支撑。

编写团队立足婴幼儿乳品行业一线实践经验，分别负责感官评定、理化检验、信息化管理应用等章节的撰写与审核工作，将最新技术规范、实操经验及行业洞察融入教材，实现了理论知识与产业实践的有机融合。

教材紧扣高校人才培养目标，紧跟行业技术动态与产业升级趋势，通过校企双元开发模式，既保持学术体系的完整性，又突出职业技能的针对性，确保内容的前瞻性与实用性，为培养高素质应用型人才提供了坚实支撑。

此次编写工作是我院推进校企协同育人的生动实践。学院将持续深化与行业企业合作，推动更多优秀毕业生及业界专家参与教育教学改革，不断提升人才培养质量，为行业发展输送更多优秀人才。

李瑞宁，女，陕西省榆林市绥德县人，中共党员，高级工程师。杨凌职业技术学院（现陕西农林职业技术大学）农畜产品加工专业2004届毕业生，现任陕西金牛乳业有限公司食品安全总监。深耕乳制品行业二十载，历任西安银桥生物科技有限责任公司检验员、检测主任，主导实验室改造、检测项目开发及婴幼儿乳粉生产许可证审查等工作。后持续任职于陕西重点乳企质量管理与研发部门，主持ISO9001、GMP、HACCP等质量管理体系建设，新厂检测中心规划设计及设备调试，婴幼儿乳粉配方注册及现场核查，新工厂生产许可申请等重点工作；负责研发管理，参与新产品开发设计。授权专利4项，主持及参与科技项目3项，发表论文2篇，参编教材1部。

张琳琳，女，陕西省西安市蓝田县人，食品检测中级工程师。杨凌职业技术学院（现陕西农林职业技术大学）食品营养与检测专业2014届毕业生，现任陕西皇家生物科技有限公司检验中心主任。长期从事乳制品检测工作，深耕色谱分析技术，具备丰富的实验室运营及管理经验。主导完成乳清蛋白、乳铁蛋白、水中氯酸盐及高氯酸盐、母乳低聚糖等检测方法的开发应用；参与乳清粉、调制乳粉、婴幼儿配方乳粉配方注册及现场审核等重点工作。参编教材1部。

董旭，女，陕西省咸阳人，助理工程师。杨凌职业技术学院（现陕西农林职业技术大学）食品营养与检测专业2011届校友，本科毕业于山东大学食品质量与安全专业，现任陕西雅泰乳业集团有限公司检测中心主任，CNAS实验室授权签字人及质量负责人。长期从事乳品检测工作，对实验室运营管理有着丰富的经验。2018年获“咸阳市科学技术一等奖”；2019年作为项目负责人，主导完成中国合格评定国家认可委员会（CNAS）实验室认可工作，实验室成功获得认可证书。先后获咸阳市“梦桃式班组”、陕西省“梦桃式班组”称号；发表论文3篇，参编教材1部，多次获公司表彰奖励。

谢俊，女，杨凌职业技术学院（现陕西农林职业技术大学）食品生物技术专业2008届校友。深耕检测领域18年，历任检验员、技术负责人、工程师等岗位，兼具5年一线检验实战经验、6年体系运营能力与4年基层团队管理经验，擅长挖掘实验室技术难点并主导攻关创新；先后荣获常温事业部“优秀员工”“牛人奖”，连续三年荣获蒙牛工厂“杰出工匠奖”，是一位技术扎实、综合管理能力突出的复合型质量技术骨干。

（图文：张旭彤 责任：刘颖莎 编发：何昕楠）