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优秀校友事迹展----王军

2019年10月12日 09:09  点击:[]

奋斗在伊利,确保舌尖上的安全

 

——记伊利集团液态事业部西安伊利质量负责人王军

 

古人说,参天之木,必有其根;怀山之水,必有其源。食品安全,无论企业发展到什么时候都是企业的生命线,没有食品安全做保障,一切都是空谈。伊利集团总裁潘刚说过:“追求产品质量安全永无止境,对消费者的安全承诺毫无条件,我们要怀着对消费者的敬畏之心,以切实的行动去改善、优化、升级我们的全球质量管理体系”,在王军的心中坚守“伊利即品质”信条,他用自己的一言一行在践行为家人,为兄弟姐妹制造产品。

王军2006年7月从我校食品专业毕业,毕业后加入伊利这个大家庭,伊利是他的第一份工作。伊利集团稳居全球乳业第一阵营,蝉联亚洲乳业第一,也是中国规模最大、产品品类最全的乳制品企业。伊利始终坚持品质为基础,依靠创新和国际化双轮驱动。能在伊利大平台上贡献自己的绵薄之力,很感激母校的栽培,在自己的工作岗位上做出突出贡献。人过留名,从公司一名基层员工一步一个脚印走到目前的岗位,从西安工厂走出去又回到西安工厂,每个工厂都对他赞扬有加。

任职质检班长期间,从启动新工厂保温实验、试产到正式生产,培养质检员,带领本班组人员积极开展各项工作,构建质量保障框架,保障新工厂顺利投产,投产期间未发生质量事件。

任职仓储流通品控主办期间,拟定产品终端绩效管理,推动了工厂产品的终端形象与新鲜度,获得在华东市场经销商的一致好评,得到伊利液奶事业部的认可。

任职仓储主办期间,利用项目的知识,改善工厂的冷饮仓库整合,在保障冷饮正常生产的前提下,削减了2075.41平米的外租库,年节约18.2万元。

任职质量改善经理期间,完成定州工厂QACP项目导入,推动液奶工厂建立系统项目运行体系,项目验收综合评价优秀。

任职质量改善经理期间,完成西安伊利QACP项目推广,培养了2名项目专员的提升,并推动影响西安工厂质量业绩的提升,在2010年度西安工厂获得伊利集团质量金奖。

任职质量经理期间,工作压力大,经常会遇到工作上的困难,每当这时,他会想到在母校,想到老师经常谈到“事在人为,没有什么事就应该这样,办法总比困难多”,必须始终保持危机感、紧迫感,创新突破,全力以赴,不但要胜,更要大胜!在工作创新道路上阔步前行,开创本人在伊利的美好未来!

在伊利要先做伊利人,后做伊利事,欲出好产品,先塑好人品。要做好三重角色:品质创造者、质量制造者和食品安全守护者。从新员工加入伊利公司的那一刻起,就将“伊利即品质”的理念深深刻入骨髓,在日常工作中秉承“成为全球最值得信赖的健康食品提供者”,这一企业愿景,以仁爱和礼仪之心保证产品质量和品牌;强调产品的实用性、细致性和契约精神。

在工作生涯中,始终坚持母校对他的教诲及秉承伊利公司的企业文化,做出了突出的工作业绩:

确保“双安”质量落地

一名质量管理人员:食品安全和生产安全要做到“零容忍、零事故、产品放行100%合格,各类隐患100%消除”,把质量和安全放在所有工作的首位,快速行动,高效执行,确保过程可控和结果安全。通过学习,充分认识到食品安全、生产安全在企业中的重要性和目前的紧迫感,大到保障人民群众“舌尖上的安全”,小到为了自己舌尖上的安全。

食品安全方面,全面落实四个最严与问责机制;全面推进自主管理;落实变更和异常管理;落实各项质量要求;对食品安全隐患零容忍。

生产安全方面,提高认识,放在首位;增强意识,预防安全事故;坚持“零事故”,坚持消除事故隐患;安全文化根植于心。

提升质量管理技能

质量效能创新开展,建立让员工一次把事情做对的机制,培养员工具备第一次就做对的能力。实现质量管理职能从监督、评价向服务、指导转型,转化为质量策划、培训、过程指导、质量改善及标准的完善,实现个人技能向“专家型”转型,实现事后分析向事先预防的转变;他们的队伍都是高素质员工,是工厂培养的质量管理专业人才,强化生产设备人员质量控制职能,通过一线人员自查自纠、班组长监督检查、自主改善,逐步实现质量的自主化管理;把生产过程的“不合格品自发控制在工序内部”,不接受、不制造、不流出不合格品,强化质量是生产出来的全员质量观。不断健全维持和改善全过程质量管理体系。

创建质量管理网状模型

首次尝试从质量人员做QA到生产全员做QA,打破原有的质量界限,改变了以往质量部门说行就行,说不行就不行的保姆式质量管理状态,品质管控不再仅仅限于质量部门,而是各个部门通力配合、全面参与、群策群力的自发式质量管理。通过清晰的质量职能划分、职责界定,丰富多彩的氛围营造,多维度绩效拉动,在流程上进行优化,在职能上进行量化衡量,逐步改变员工的传统质量观,人人是质量的主人翁意识深入人心。经过2年的观念革新与管理实践,塑造了人人参与质量管理的“大质量观”共识,搭建了质量管理网状模型。

深入工艺与新品排查,做行业标杆

在清洗排查、专项排查持续开展的基础上,导入工艺专项排查与新品专项排查。为了更有效的开展专项技术排查,首次在乳品行业引进了进口先进设备,如超级便携-数字化工业视频管道内窥镜、外夹式超声波管道流量计、黑光灯(手持式高强度紫外线灯)、ATP-三磷酸腺苷(C10H16N5P3O13)检测技术等国际先进检测仪器及试纸,在使用过程中起到了事半功倍的效果,有效的发现了难以发现的问题,及时控制,确保清洗洁净,从硬件改造和软件管理方面彻底控制了隐患的发生,起到了为产品质量保驾护航的较大作用。

保证清洗效果方面,善于学习和运用目前国际上先进性的清洗技术,联系艺康公司为工厂清洗系统进行诊断,使清洗系统更加科学,敢于创新,联系和推动整个事业部使用德士纳深度清洗剂,对设备管线进行深度清洗和验证,使用酶清洗剂对清洗线存在的细菌残留进行清洗,保证产品的质量,降低质量风险。

在伊利13年工作中他困惑过,迷茫过,但是他始终坚持不放弃,三年的学习生涯,母校始终教育“明德强能,言物行恒”,他将伴随伊利一起成长。

在工作中不要故步自封,要抬头看天;多和周边人群交流,获取更多的信息,丰富自己。独学而无友,孤陋而寡闻,始终要以低调的心态鞭策自己进步。

我们学院一直坚持“务实创新,合作共赢”,伊利集团坚持“卓越、担当、创新、共赢”,学校和伊利集团共同坚守创新和共赢,这是我们共同的价值观,它将指导我们职院学子和伊利人勇往直前。

他相信,只要我一直努力,一定会闯出属于自己的一片天地!最重要的是靠自己去把握,机会是不平等的,只有你够优秀,有坚定的信心,朝着自己梦想努力,奋斗!未来的美好与阳光一样是属于我们的。通过这次主题活动,我们应该更加坚定我们的信念,让自己的梦想走的更远更好更精彩。

 

 

 

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